据喜茶方面数据，喜茶全国各地门店在春节期间假期销量创新高。除夕至大年初七，喜茶春节期间整体销售火爆，众多门店销量增幅超400%，更有部分门店春节销量增幅超800%。其中多款单品春节假期售出超百万杯，其中多肉葡萄更是售出超200万杯。

　　相关数据显示，喜茶春节门店销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。其中，安阳、黄冈、抚州、淮南、广安、邯郸、南平、连云港等城市的喜茶门店销量环比节前增长均超200%。

　　据了解，今年春节假期，上海、北京、广州、深圳、佛山、重庆、天津、杭州、成都、苏州等热门旅游城市的喜茶门店销量排名全国前十。

随着中国经济持续增长，消费者对高品质生活的不断追求，眼下，水果行业正经历一次前所未有的转型。在这个规模高达万亿的市场中，百果园站在了变革最前沿，以水果连锁行业领导者的地位，推动中国水果产业的商品化、品牌化及连锁化进程。

高价值水果市场兴起

尽管宏观经济面临诸多挑战，但中国消费者对生活品质和健康的追求依然坚定。在低价格带、低质量产品仍面临高度同质化和供应过剩的情况下，高度差异化、高价值果品如车厘子、蓝莓等，因丰富营养价值和独特口感，在中国市场的消费量逐年攀升，尤其在商业和社交场合备受青睐。

全球车厘子出口量在过去十年中实现了120%的增长，尤其智利车厘子在全球市场的出口占比从20年前的9%显著提升到现在的57%。在2022至2023产季，智利对中国的车厘子出口量达到了41.53万吨，占总出口量的88%。年货节将近，各大商家纷纷加紧采购，车厘子、草莓等应季水果在一亩田等平台上的搜索量、百果园等渠道的销量持续上升，显示出强劲的市场需求。

　　近日，有部分网友在社交平台反映，多地瑞幸咖啡门店下架了橙C美式。从瑞幸咖啡小程序看，包括北京、上海、宁波、南京、杭州、长春在内的多地门店均显示橙C美式售罄。但也有武汉、福州、厦门、广州、海口等地店铺的橙C美式可正常下单。

　　一位瑞幸咖啡门店工作人员透露，其所在门店的橙C美式之所以暂时无法供应，是因为此批到货的橙浆“化不开”，只能全部报废处理。至于何时上架，其表示需要看公司配货情况，暂无法确定。

　　（财经网 小红书、瑞幸咖啡）

超市行业的竞争不断加深，爆款、差异化单品成为重要的抓手。1月15日，北京商报记者从永辉超市(601933)了解到，该公司旗下首家定制化旗舰店在云南昆明开业。据介绍，该门店引入了大量具有云南特色的地域商品，同时，增设了烘焙区、现制食品区。值得关注的是，新店还开放了线上最远20公里半径内配送服务。

永辉超市云南旗舰店内的商品区别于传统超市卖场。据永辉超市CEO业务助理王守诚介绍，云南旗舰店为永辉超市在云南的第六家门店，门店的商品也进行了筛选，更加本地化。“此前，永辉超市5000平方米的门店，约经营1.2万个sku，云南旗舰店营业面积1.3万平方米，店内食百类商品sku超8000个，总计近万个”。

从永辉超市旗舰店的风格与商品摆放不难看到“会员店”的影子。店内商品既包含单件零售，也包括整箱售卖。

据透露，永辉超市云南旗舰店内进口商品占比约15%，网红商品占比约10%，云南地标品占10%左右。这其中，超40%的商品是首次在永辉渠道内销售。永辉果蔬、肉禽采用全标品、量贩式，其中超90%的产品由永辉云南产地仓中的加工仓自主完成。

苏宁易购推动了"春节焕新消费"和"乡村振兴"，通过在多地举办大会和启动仪式，发布了2024年新家电下乡计划。该计划旨在提供更多、更好、更便宜的新趋势家电，让它们走向乡村地区。

该公司计划在下沉市场布局超过3000家店铺，聚焦"以旧换新"活动，并打造300款高性价比的专属定制产品，计划在未来三年投入超过2亿元人民币的补贴，以帮助100万个家庭更新家电。零售云门店运营中心总经理李方祥提到，将利用智慧零售"高速公路"加速优质产品和服务的下沉，持续开展"村交会"以促进乡村消费提质升级。

目前，零售云门店数量已超过15000家，依托这一渠道优势，实现了销售同比增长超过20%，满足了消费者对新家电的需求。随着县镇生活品质提升，消费者对智能便捷家电的需求增强，特别是烘干机、洗碗机、洗地机等"新三大件"趋势的出现。苏宁易购(002024)计划在产品、渠道、服务、运营四大领域进行策略升级，以满足消费者对家电产品和体验的新需求。

苏宁易购在产品迭代方面将扩充趋势产品，并与百大家电品牌联合，为县镇消费者打造定制产品。在渠道建设上，公司将布局超3000家门店，并推出全新升级的Super店。服务方面，将全面开放仓库和建设前置仓，降低物流成本并提升服务响应能力。运营升级方面，将优化数字工具，加速营销活动。

零售云平台已经提供了近6万个乡村就业机会，服务超过2.5亿县镇消费者。苏宁易购将重构C端零售流程，提供全方位优化服务，提升门店成交和经营效率。